Pasen 2023
Hieronder vinden jullie ons Paasaanbod wat beschikbaar is voor afhaal op zaterdag 8 en zondag 9 april.
Bestellen kan tot ten laatste woensdag 5 april via mail naar info@traiteurmas.be
Aanbod
Paasbrunch 25€/persoon
- Aspergesoep
- Quiche lorraine
- Gekookt paasei
- Croissant
- Pistolets
- Beleg: kaas, hesp, salami, préparé
- Confituur en boter
- Yoghurt
- Fruit
- Ambachtelijk fruitsap
Optioneel: supplement fles cava +12,50€/fles
Standaard paasontbijt 22€/persoon
- Gekookt paasei
- Croissant
- Chocobroodje
- Pistolets
- Beleg: kaas, hesp, salami, préparé
- Confituur en boter
- Yoghurt
- Fruit
- Ambachtelijk fruitsap
Luxe paasontbijt 27,50€/persoon
- Cava
- Gekookt paasei
- Croissant
- Chocobroodje
- Pistolets
- Beleg: krabsla, parmaham, kaas, hesp, salami, préparé
- Confituur en boter
- Yoghurt
- Fruit
- Ambachtelijk fruitsap
Soep en voorgerechten
- Aspergesoep 7€/liter
- Vitello tonato / ansjovismayo / kappertjes 11€/persoon
- Carpaccio / truffelmayo / parmezaan / pijnboompit / rucola 11€/persoon
Koud buffet 28€/persoon
Beschikbaar vanaf 4 personen
Vis:
- Noordzee haring
- Gegaarde Noorse zalmfilet
- Gerookte zalm
- Pêche met huisbereide krabsalade
- Tomaat grijze garnaal cocktail
- Gerookte makreel
Vlees:
- Parmaham meloen
- Gekruide kippenboutjes
- Ambachtelijke paté
- Gehaktballetjes
- Hespenrolletjes met asperge
Garnituur:
- Zuiderse pastasalade
- Aardappelsalade
- Assortiment groenten
- Mini broodjes
- Sauzen: Mas saus, mayonaise, tartaar & cocktailsaus
Paella 20€/persoon
Zuiderse paella gevuld met verschillende zeevruchten en chorizo
Tapasplank koud 22€/persoon
Beschikbaar vanaf 2 personen
- 5 soorten Italiaanse charcuterie
- 3 soorten harde en zachte kazen
- Kippenvleugels en gehaktballetjes
- Tomaat mozzarella
- Bruchetta’s (klassieke tomaat en kruidenkaas gerookte zalm)
- Carpaccio met truffelmayo, parmezaan en pijnboompitten
- Zuiderse olijven en zongedroogde tomaten
- Tapenades
- Aangepast brood
Optioneel: supplement tapaskroketjes en calamares +3,50€/persoon
Kaas en charcuterieplank 22€/persoon
Beschikbaar vanaf 2 personen
Kaas:
- Assortiment van minstens 5 verschillende soorten harde en zachte kazen
- Druiven, fruit, noten en rozijnen
- Huisbereide confituur en siroop
Charcuterie:
- Kipkap op grootmoeders wijze
- Huisbereide boerenpaté
- Parmaham meloen
- Kalfskop tomaat
- Witte worst
- Kruidige kippenboutjes
- Gehaktballetjes
- Krabsalade
- Préparé
- Italiaanse salami
- Gebakken spek
- Nederlands haring
Garnituur:
- Ambachtelijk brood
- Mosterd
- Pickles
- Uienconfijt
- Hoeveboter
Dessert
- Paasdessert met advocaat en witte chocolade 3,95€/stuk
- Klassieke petit beurre taart 3,50€/stuk
- Chocomousse 3,50€/stuk
- Tiramisu 3,50€/stuk
- Passievruchtmousse 3,50€/stuk
